面包涨价不怕了！costco买来ciabatta生坯，咱们自简单加工，就能做成帅气欧包，比买的还口感好！！（视频+图文）

       在北美Costco 的面包厨房里经常可以买到很多品种的面包生坯，在如今物价飞涨的时候，既能保证口味，质量不变，又能省钱便宜很多，还能享受自己diy烘焙带来的快乐，这可是一举多得的生活乐趣

        Ciabatta 又叫夏巴塔面包，是起源于意大利的一款经典品种，就像咱们喜欢包子饺子一样在当地流行着。

        现在我们就用ciabatta 面包坯做一款经典的美味欧包，看起来帅气，吃起来味道更是惊艳呢！

材料
生坯6个
清水230克
面包粉300克

1，生坯可以放冻箱储存 2，海盐可以延缓过度发酵，提高风味

3，把生坯室温放至膨胀，加入水，高筋粉

4，经过几次折叠，从欧包蓝里取出后，可以自己划出可爱的线条

5，烤制的温度要注意，各家的炉子性格要调配合适

6，也可以自己配出好吃的口感，添加各种酱料和肉类，做成午餐

大大的孔洞是不是看起来很有食欲！！

下面的其他美食视频，如果能给您的日常美食一点启发，我会很开心，祝您周末愉快！！

 

天然酵母把粮食的芬芳带给我们，让我们很享受这碳水带来的快乐！！

这北美的最典型的餐食，稍微用点心，居然也是味道这样的点赞！

最近鸭子价格合适，如果喜欢就可以在家做做北京烤鸭，味道一流！！

怎样把水煎包做的又白又胖味道美！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 生胚里有没有泡打粉，小苏打？ -lurenjia2014- ♀ (53 bytes) () 04/09/2022 postreply 14:47:42

• 店里的面包肯定都有。容易得老年痴呆。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 17:14:41

• 我们还分了牛角生坯，不错！ -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 17:57:35

• 哦，我也喜欢这款，特香， -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 21:41:41

• 每个Costco都有吗？在哪个部门，谢谢 -平平常常- ♀ (0 bytes) () 04/10/2022 postreply 09:33:15

• 看馋了！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 04/18/2022 postreply 08:32:18