三个鸡蛋 一碗面 不加水 不需打面的 Q弹老式炸面包 【图文+视频】

来源: sophia8888 于 2021-12-04 07:02:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (7719 bytes)
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三个鸡蛋 一碗面 Q弹老式炸面包

松软好吃的各种炸面包，甜甜圈，大家肯定都吃过！ 今天分享的这款老式炸面包， Q弹好吃， 不加一滴水， 完全用鸡蛋做出来的面包， 高温炸制之后，锁住了水份， 加上鸡蛋面团特有的柔软性， Q弹松软， 非常值得尝试。 做法也很简单， 不需要揉面。 我一般都会和油条一起制作。

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材料：

3 鸡蛋

300g 1¾ cups + 2 tbsp 中筋面粉

3g 1 tsp 即发干酵母

20g 1.3 tbsp 色拉油

12g 1 tbsp 白砂糖

组织非常的Q弹

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具体做法 都在里面啦！ 

更多好吃的面包麻花可以一锅一起炸了哈哈

 

 

所有跟帖： 

• 小孩子超爱的炸面包！一定要做来试试！ -mammatalk- ♀ 给 mammatalk 发送悄悄话 mammatalk 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 09:36:52

• 谢谢支持 -sophia8888- ♀ 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2021 postreply 09:22:25

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