蒜香芝士面包条，免揉免整形，最简单的面包！底部酥脆，内部蓬松有嚼劲。【视频+图文】

今天来咱们来做个最简单的面包，免揉免整形，操作过程几分钟，做出的成品底部是酥脆的，内部是蓬松有嚼劲的，加上芝士和蒜香，非常好吃！

所用材料：

1. 面团

中筋面粉 240g （2 Cup）

盐 2.5g ( 0.5 Tsp)

酵母 3g （1 Tsp）

糖 25g （2 Tbsp)

鸡蛋 1个

温牛奶 150 ml

黄油 28g (2 Tbsp)

 

2. 表面馅料

大蒜 3 Pc

融化的黄油 28g （2 Tbsp）

盐 1.25 g (1/4 Tsp)

马苏里拉芝士 160g (2Cup)

欧芹碎 适量

 

做法：

1）面团搅拌混合均匀，放入冰箱隔夜冷藏发酵

2）发酵好的面团倒在面板上，不用揉，从四周向中间折叠几下

3）之后擀面杖擀成长方形，放入烤盘二次发酵

4）二次发酵好后涂上蒜蓉酱

5）放上芝士，撒点欧芹碎，烤箱350度烤15~20分钟

6）成品底部酥脆，内部蓬松，蒜香和芝士香混合在一起，非常好吃。

 

Revy说感谢大家来访支持，周末愉快！

 

所有跟帖： 

• 这个面包条很好吃，做法简单，拉丝的芝士诱人 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 19:34:20

• 谢谢小麦来访支持，周末愉快！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:29:19

• 這個麵包簡單，好吃還拉絲 -天之大- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 19:42:10

• 是的哈，回想一下我都好几年没有揉过面了哈 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:29:48

• 这样的软包谁不爱，赞! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 08/21/2021 postreply 21:13:50

• 谢谢好友来访支持，周末愉快！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:30:03

• 这款面包像披萨，好吃 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 04:38:27

• 加上点番茄酱就更像了哈，谢谢老班长来访支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:30:18

• 这个面包口感一定很丰富，谢谢分享 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 05:45:43

• 谢谢好友来访支持，周末愉快！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:30:53

• 赞！看着就好吃啊！ -米粒妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 07:50:02

• 谢谢米粒妈妈，周末愉快！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:31:08

• 赞你的免揉我都想做 -怀旧一点点- ♀ (35 bytes) () 08/22/2021 postreply 09:37:29

• 谢谢哈，这个很简单哈， 晚上把面团搅和搅和，放冰箱里三四天都可以，哪天您高兴了就拿出来做个面包：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:29:08

• 这么好。一直想发面，可每天爬山回来就累了，发一次能放几天太好了 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 12:44:54

• 有知识的面包，不能抗拒。Revy太可爱啦啦啦 -山小妮- ♂ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 10:59:39

• 这样做，简单方便。还能拉丝，爱了爱了 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 13:30:30

• 这样做蒜香芝士面包好简单，好喜欢！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 08/22/2021 postreply 16:14:36

• 给会做面食的坛友一个赞，蒜香芝士面包好香哦！ -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 07:49:58