热狗面包 | 吃腻了甜面包,咸香的面包让你食欲大开 (图文+视频)

来源: 2021-04-03 16:22:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8190 bytes)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吃腻了甜面包,试试咸口的热狗面包,会让人食欲大开,一出炉,满屋子的香啊~ 热狗面包是小朋友最喜欢的面包之一,特别是爱吃肉的孩子,还有什么比热乎乎的热狗面包更有诱惑力~ 嗯。。。不光小朋友啦,大朋友也一样喜欢~

 

我的YOUTUBE频道 https://www.youtube.com/channel/UCnEyFyv5D1NnDzSGJexJscQ/videos

 

 

 

材料 / Ingredients:

 

高筋面粉 ( bread flour ) ………............320g

低筋面粉(cake flour )........................60g

糖(sugar)...........................................40g

奶粉(milk powder)............................20g

酵母 ( yeast )……………….....................4g

水 ( water )………………….................215g

鸡蛋液(egg liquid)...........................30g

盐(salt)………………......................…4g

黄油(butter)......................................40g

 

 

360°F ( 180°C) 烘烤20分钟。

 

 

Tips:

 

因为不同品牌的面粉吸水性不同,面团中的水请一不要一次加完,根据面团的干湿程度调整。

 

 

 

所有跟帖: 

做的真漂亮,看着就有食欲,赞! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/04/2021 postreply 16:00:40

好吃的咸面包 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:40:40

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