【日式牛奶面包】白嫩软萌,柔软又蓬松(图文+视频)

来源: 2021-04-01 07:27:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1076 bytes)

软萌萌的牛奶面包,让人一见钟情的那种,白白嫩嫩很招人喜欢

 

 

配料:
250克   高筋面粉
2克       盐
20克     糖
3克       速发干酵母
185克  牛奶
20克     无盐黄油 (室温软化)

最普通的小餐包做法,烤的温度低一点,就会变萌妹子了

 

 

具体做法参见下面的高清视频:

 

谢谢看帖,祝大家节日快乐!

所有跟帖: 

很秀气的小家碧玉 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/01/2021 postreply 14:51:41

学习了,原来要降低温度。赞! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/01/2021 postreply 16:18:08

真的是白嫩软萌 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/01/2021 postreply 18:00:35

好嫩的面包! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 04/01/2021 postreply 21:45:16

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