情人节快到了，今天分享一道简单又有颜值的经典意式前菜Bruschetta
花少许的时间在厨房，做出美味浪漫的前菜，如果你喜欢蒜香面包一定不要错过
准备材料：
意大利Ciabatta面包
2只番茄
5-6片罗勒叶
黑胡椒
盐
橄榄油
意大利黑醋Balsamic
芝麻菜
帕马森奶酪
大蒜头
制作方法：
我们需要意大利面包Ciabatta来做蒜香面包片，你可以在面包店买到新鲜的Ciabatta回来直接切片，我从超市买的半成品回来自己烘烤。
把洗净的2只番茄切成小块，然后剪五六片新鲜的罗勒叶。把他们卷起来切碎，倒入蕃茄中，加入适量的黑胡椒，盐，1勺橄榄油，1勺意大利黑醋汁，搅拌均匀
把冷却的面包切成厚度均匀的面包片，取一瓣大蒜，把蒜切出一块平面，这样就可以轻松在每一片面包的正反面都抹上蒜味，然后每片面包的正反面淋上橄榄油
取一只平底锅，开中火，把面包片两面都煎个三五分钟，煎到你喜欢的焦香的颜色，放在一旁冷却
切几片薄薄的帕马森奶酪，芝麻菜洗净，然后开始摆盘啦
先在盘中放上面包，然后轻轻摆上番茄，接着放几根芝麻菜，然后是帕马森奶酪，然后撒上一点黑胡椒，最后淋上少许黑醋汁，就完成了一道简单快手的冷盘
