多谢啦!!
各位大厨们,有没有大一点的面包机。主要用来发面,每次好像只有2cup左右的面粉,做12-15个小面包。可以发多点吗?面包机好像是
所有跟帖:
• 用KitchenAid -非厨子- ♀ (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 11:00:57
• KitchenAid 面包机吗?还是stand mixer? -huangjinbian- ♀ (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 11:02:37
• 我以前用Sunbeam,现在用Humilton beach,都是有1.5lb, 2.0lb选择的。我常用600g,或 -黑羊妈- ♀ (88 bytes) () 05/31/2016 postreply 11:19:21
• 黑羊妈妈这样说我就放心了。我也是Humilton beach! -huangjinbian- ♀ (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 11:29:41
• 我家1.5磅的一般用3cup。 最多可以和5cup面。 2磅的6-7cup应该没问题。就是得拿出来饧发。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 15:44:13
• 简单而经济的做法是买两个面包机。做少的时候用一个,做多的时候用两个。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 21:00:35
• 就是为了发面何必买面包机,热一杯温水加一大勺干酵母搅匀等5分钟倒进面粉和面,几个小时面就发好了。简单方便。 -3pointline- ♀ (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 15:42:41
• 如果要做有拉丝感的北海道面包就需要有面包机来和面或用stand mixer来和面。所以买个面包机是省了很多力气活。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/02/2016 postreply 04:48:41