蛋清。面包做得不咋地，还剩出一堆不知道怎么消耗的蛋清。生蛋清能干啥？谢谢！

所有跟帖： 

• 瑶柱蛋白炒饭！ -Dictator- ♂ (0 bytes) () 05/06/2016 postreply 22:21:42

• 炒鱼片虾仁鸡丁，omelet,都是蛋白质。还可以做面膜 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 05/06/2016 postreply 23:48:52

• 天使蛋糕，用的都是蛋白。 -自由自在生活- ♀ (68 bytes) () 05/07/2016 postreply 04:47:15

• 蛋清可以冷冻吧？以后慢慢用，烘培总需要蛋清的 -豆儿的天空之城- ♀ (0 bytes) () 05/07/2016 postreply 06:45:10

• 做君子方子的核桃巧克力蛋糕，简单好吃，我这没卖核桃粉，用的是杏仁或榛子粉。http://mp.weixin.qq.com/s?_ -ilyarong- ♀ (0 bytes) () 05/07/2016 postreply 06:58:10

• http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwNzEzMTYyOA==&mid=404288876&i -ilyarong- ♀ (0 bytes) () 05/07/2016 postreply 07:34:21

• 链接打不开， 请再给个，好吗 -01186412- ♀ (0 bytes) () 05/07/2016 postreply 14:55:38

• 我也打不开链接 -ilyarong- ♀ (310 bytes) () 05/10/2016 postreply 00:15:56

• 谢谢大家！是的，君之的链接打不开，我搜了这个，不知对不对。http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_4a -边学边吃- ♀ (0 bytes) () 05/07/2016 postreply 17:24:18

• 我怎么也打不开链接 -ilyarong- ♀ (357 bytes) () 05/10/2016 postreply 00:13:45

• 蔓越莓天使蛋糕，国明姐的新浪博客上有配方 -紫色布- ♀ (0 bytes) () 05/07/2016 postreply 17:50:02

• 用面包模具做天使蛋糕行吗？我看了天使蛋糕的制作，需要空心模具，我没有。要是去买个蛋糕模具，就得再买个大号的烤箱（我的烤箱小放不下 -边学边吃- ♀ (144 bytes) () 05/07/2016 postreply 19:54:48

• 用面包模做，主要问题是蛋糕的底部不好分离。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 05/08/2016 postreply 09:19:02

• muffin模，加喜好的疏才，或肉，或水果，再倒入蛋清，350度，20-30分钟。用loaf模，350度，25-40分钟。 -somebodyinMA- ♀ (0 bytes) () 05/08/2016 postreply 13:00:44