土豆烧牛肉（Instant Pot版）营养美味，口感香软，汁浓味厚，拌米饭吃，吃不够。(视频）

今天我们和大家分享的是一款超级简单快速，又非常经典的土豆烧牛肉。准备极其简单，不用油不用水，煮25分钟就好。营养美味，口感香软，汁浓味厚，拌米饭吃，吃不够。

视频链接：    https://youtu.be/sm6d4HVz-mE

Ingredients:

425g Beef - 牛肉 425克

4 Potatoes - 土豆 4个

1 Carrot - 胡萝卜 1个

Seasoning:

2 tbsp Cook wine - 料酒 2 大勺

1 tbsp Dark Soy Sauce - 老抽 1大勺

1 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 1大勺

1/8 tsp ground white pepper - 白胡椒粉 1/8小勺

1/8 tsp Thirteen incense - 十三香 1/8小勺

1 star anise - 八角 1颗

A few Fragrant Leaves - 香叶 几片

A small piece of ginger - 生姜 一小块

A green onion - 葱 1根

A dried red chili pepper - 干红辣椒 1个