【牛肉芝士卷 】皮薄馅大 薄薄的饼皮里面是满当当的牛肉芝士馅 面团无需揉出手套膜 【图文+视频】

牛肉卷 皮薄馅大 薄薄的饼皮里面是满当当的牛肉芝士馅 一口下去就是 一口沦陷 超级香脆 鲜嫩多汁 面团无需揉出手套膜的哈 光滑就好 所以手揉也没有压力的 详细的教程细节 就算你是厨房小白 也可以轻松做起来 ！

 

底部也诱人

面包面团
材料 - 高筋面粉 250g (2Cup +1tbsp) - 盐Salt 1g (1/8 tsp) - 即发干酵母Instant Dry Yeast 3g (1 tsp) - 白砂糖White Sugar 20g (1.3 tbsp) - 冷水Cold Water 150g (10 tbsp)

芝士牛肉馅 - 牛肉片 300g - 生抽15g 1tbsp - 盐+黑胡椒适量 - 蘑菇 12 个220g - 青椒1 个 - 洋葱一个或者青葱四根 - 玉米淀粉2 小勺 + 水适量 - 马苏里拉 / 切达奶酪300g 表面装饰材料（可省略） - 牛奶 - 帕马森奶酪粉 - 干葱粉（选用）
 

185度 烘烤 20分钟到表面上色即可.

或者可以做下面这个大饼 pita饼 然后包着牛肉吃 也很好吃的！

 

 

所有跟帖： 

• 好诱人！让我想起了philly cheesesteak -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 09/29/2021 postreply 09:45:55

• 就是呀 卷起来吃的 philysteak -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 09/29/2021 postreply 14:58:00

• 好有满足感，赞 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/29/2021 postreply 13:03:31

• 谢谢 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 09/29/2021 postreply 14:58:00

• 皮薄馅大，鲜嫩多汁，赞！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 09/29/2021 postreply 18:08:26