【牛肉煎饺】鲜嫩多汁,十几分钟就能轻松搞定,(视频+文字+图片)

疫情在家,吃好是首要任务,爱吃馅儿,又不爱擀皮的朋友很多,相对于擀皮,以及各种花式的包饺子方法,今天的牛肉煎饺难度下降很多,因为不用和面,不用包,不用擀,只要用混沌皮轻轻一卷就好!

材料

牛肉馅250克
花椒水30克
黑胡椒2克
盐3克
生抽酱油15克
香油10克
香葱几根
姜末少许

开水冲泡花椒水,酱油,盐,香油,黑胡椒粉

 

加入葱姜末调匀

 

轻轻一卷,两边沾水按紧

 

十几分钟就轻松搞定

 

中火刷油,翻面

 

出锅装盘

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所有跟帖: 

喜欢喜欢! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 21:03:58

上班前按下煮粥,回家几分钟搞定煎饺,特香 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 22:05:02

那末快,就可吃! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 21:55:16

如果头晚调好馅,早上边做边烤,真是很快 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 22:08:28

用混沌皮是个好办法 适合我这种懒人 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 23:16:48

早吃完,早躺着玩儿手机多好 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 23:28:07

10分钟用馄饨皮搞定一锅牛肉煎饺,好主意! -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 18:49:34

嗯,我总是存着几包混沌皮冻着,随时方便 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 20:37:28

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