第一次做Carpaccio居然成功了！给爱吃生牛肉的朋友强烈推荐！

所有跟帖： 

• 把生牛里脊肉砸成薄薄的片放在盘子上。把芝麻菜，松子，黑胡椒，海盐，帕尔马奶酪都放肉上最后把柠檬挤在上面放一点橄榄油。我还放了Li -sanzo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 01:25:54

• 手艺真好，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 04:32:25

• 多谢多谢 -sanzo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 05:36:19

• 你这样处理完，看着很不错哦 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 10:04:57

• 好吃 -sanzo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 10:25:32

• 这个就是用柠檬来腌生牛肉？大概要用比较好的牛肉吧 -tbd- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 18:18:05

• 新鲜的牛里脊就行 -sanzo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 21:55:45

• 哗，高级！！ -冬坊小厨- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 19:38:29

• 谢谢，就是因为爱吃肉牛肉所以想着方儿的做。 -sanzo- ♀ (0 bytes) () 10/06/2020 postreply 00:56:13