赏味之旅:大块牛肉的牛肉面

来源: joycewu12 2019-06-25 18:35:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1954 bytes)

纽约法拉盛有各地方小吃,曾经介绍过:兰州拉面、麻辣烫、贵州牛肉米粉

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201903/7975.html

这次介绍一道台北传统牛肉面。

下班在法拉盛买其他小吃的时候,看到人家在吃牛肉面。哇,好大块的牛肉~~馋到了~~

碰到先生问他要不要去吃吃看?在问先生的同时,有个认识台湾阿姨听我说牛肉面,她马上滔滔不绝:“吃过好几次了,它是我纽约吃过的最好吃的牛肉面。其他家的牛肉面,牛肉像珍珠(珍珠奶茶里的珍珠)。”她说的是哎,上个星期我吃了牛肉米粉,米粉里面的牛肉好像小了~~。她又说道:“我介绍好多认识的朋友去吃,我要向他们收宣传费,哈哈~~。你们下次买它家速冻的牛肉,里面有六大块牛肉,回家自己下面条~~。”

再次到了店里,跟先生合吃一碗川味牛肉面。

我吃了二大块牛肉:牛肉炖得酥烂。吃完嘴里还留有牛肉的香味~~

店里的介绍:

另外帮儿子打包番茄牛肉面回家:

老板帮我分开装牛肉面和汤:

想到网友会问这牛肉面在哪里,拍了它家的名片:

谢谢看贴!

所有跟帖: 

读你的文字,好像不错,但从图片来看这牛肉面,难以下口。 -多哥- 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 18:49:03

牛肉卤的不错:好吃!哈哈,每个人看法不同~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 19:21:24

这难以下口你平时的烹饪水准一定不凡 -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/26/2019 postreply 06:26:38

要说“牛肉像珍珠”就有点扯了,food court里任何一家牛肉面里的肉都不比这少。 -dongbeiren56- 给 dongbeiren56 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 19:21:11

我好像第一次在法拉盛吃到这么大块的牛肉,那个台湾阿姨是经常吃牛肉面的。你有时间介绍一下:纽约哪一家好吃的牛肉面,我一定去尝一下~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 19:28:43

台湾牛肉面里的牛肉不都是这么大的吗?反正台北的都是这样的,鼎泰丰的也是。 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 19:34:20

在纽约吃过的牛肉面,牛肉好像没有这么大块,我是第一次吃到~~那个台湾阿姨也是经常吃牛肉面~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 19:46:20

能去台北吃真正的,为什么要在纽约吃台湾牛肉面呢。 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 19:53:25

哈哈,没有去过台湾。只能在纽约品尝台湾牛肉面了。有时间去一次台湾。前二年去加州吃鼎泰丰,没有吃台湾牛肉面:http://blog -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (142 bytes) () 06/25/2019 postreply 19:58:44

你自己完全可以在家里做,很简单的,比美国店里的好吃。 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 20:10:19

好!有时间做一下~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 20:29:55

谢谢Joyce的分享。最重要的是读到了Joyce尝到的味道! -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 20:00:44

谢谢!我好像看到不尝好像不快活哈~~这就是吃货~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 20:04:07

谢谢介绍,纽约好吃的不少啊~~~ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 21:38:06

谢谢!纽约华人多,选择多~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2019 postreply 04:46:23

感觉法拉盛的台湾菜做的算是蛮正宗的了。以前我时常都会去Mall里的阿宗面线,那个Mall现在可能已经关门了吧?4年前去的时候,除 -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 (270 bytes) () 06/25/2019 postreply 23:58:45

多年前,台湾朋友推荐阿宗面线,我觉得好吃,时不时会去吃一次。法拉盛mall 已经拆了,罗斯幅大道的小吃广场还有阿宗面线。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (256 bytes) () 06/26/2019 postreply 04:56:28

看着滋味很好的样子。刚从NYC回来,餐饮水平确实好,美食天下 -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/26/2019 postreply 06:25:41

谢谢喜欢!纽约美食竞争激烈~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2019 postreply 07:38:10

I will try it when I visit Flushing of NY, for sure! -19428182- 给 19428182 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/26/2019 postreply 13:22:49

Whenever you are free stop by the food court and enjoy the food -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (89 bytes) () 06/26/2019 postreply 13:50:55

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