1,炖煮太久,大火烧开后,中小火3-5个小时,
2,汤太多,捞出肉来,还有大半锅肉汤,
3,牛肉,牛腱,都试过。只有牛蹄筋 不松散。
4,捞出后,让其自然冷却,待凝固后,切片。
5,少了,就直接 哈咪了,多了,放冰箱。
6,有朋友提议将生肉捆扎,额 可 试试。
7, 谢谢 各位食友~:) (有不食滴马~?)
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3,牛肉,牛腱,都试过。只有牛蹄筋 不松散。
4,捞出后,让其自然冷却,待凝固后,切片。
5,少了,就直接 哈咪了,多了,放冰箱。
6,有朋友提议将生肉捆扎,额 可 试试。
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