自制凉粉儿,韭菜馅饺子,老妈,赶快来吃。

来源: 2020-06-12 07:30:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3490 bytes)

老妈喜欢吃粉儿,做一个粉皮吧。

自制凉粉儿

食材:地瓜淀粉,黄瓜丝,蒜末,糖,醋,酱油,老干妈辣椒油,香油。

做法:1,把地瓜粉加入适当的水调匀,大锅加入热水,开锅之后,把淀粉放入抹油的平底不沾烤盘里面,放入蒸屉上,盖上盖子蒸一分钟,把烤盘拿出放入冷水里面,揭开凉粉,切条。

          2,凉粉条放入盆中,加入所有调味料拌匀即可,如果有香菜和熟芝麻,效果更好。

特点:新鲜,筋道,爽滑,味美。

吃到嘴里,非常享受

 

韭菜馅饺子

食材:冷冻饺子皮,猪肉馅,料酒,酱油,盐,花椒粉,菜油,香油,一点水,韭菜,鸡蛋。

做法:1,炒锅内放菜油,油开之后,将打散的鸡蛋液倒入,将鸡蛋炒成鸡蛋碎取出备用,猪肉鲜放入盆中,加入所有调味料和一点水,顺时针调匀上劲,加入鸡蛋碎和切好的韭菜继续调匀。

          2,饺子皮化冻,放入一点饺子馅,用水摸四围,捏成饺子。

          3,开水下饺子,饺子漂浮之后搅拌翻腾几下,三十秒即可出锅。

         4,配上老干妈辣椒油,酱油,醋,蒜末和芝麻。香

好吃不过饺子。

滋味浓厚

老妈吃的开心,快乐。

 

谢谢收看。

有空溜达一博客。

https://blog.wenxuecity.com/myoverview/54400/

 

微信:zhangk489 进入美食群一起乐呵

 

 

所有跟帖: 

真棒!赞! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 10:36:29

谢谢,亲 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 10:47:30

女儿能干,老妈有福,大赞! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 11:22:36

谢谢,亲 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 11:41:34

谢谢,亲 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 11:41:34

老妈有福,有老妈的女儿更有福:) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 12:00:06

谢谢 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2020 postreply 16:22:08

谢谢 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2020 postreply 16:22:08

幸福老妈! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/12/2020 postreply 22:12:52

谢谢 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2020 postreply 16:22:27

最難忘的還是老媽的手藝,味我一生! -半萱- 给 半萱 发送悄悄话 半萱 的博客首页 半萱 的个人群组 (0 bytes) () 06/15/2020 postreply 02:32:03

说的好 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/16/2020 postreply 16:22:44

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