快手小凉菜------超级简单的自制《香辣凉粉》(图文+视频)加了洋菜粉照片

来源: 2019-07-30 05:22:25 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3213 bytes)
本文内容已被 [ 彬彬有院 ] 在 2019-07-30 07:16:39 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

夏天凉粉是餐桌上非常受欢迎的一道凉菜,今天我们就用洋菜粉(Agar Agar powder )来做香辣凉粉。

洋菜粉是海藻(石花菜)加工后的精制产品,和琼脂等等是一类产品,做凉粉干净快捷,口感很好。我以前住青岛很多年,当地居民用石花菜做凉粉,很好吃。我就想这个是石花菜制成品,道理是一样的,就试了一下,果然很好吃。

材料: 1.洋菜粉5克 2.香油5毫升 3.盐3克 4.大蒜2瓣 5.醋25毫升 6.辣椒油少许 7.榨菜碎/胡萝卜碎 8.香菜

欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,我会给您带来美食,家庭花卉管理以及旅行的经验。

 

做法:

1.5克洋菜粉+500毫升水中火烧开,倒入容器放凉,脱模,划成小块

2.大蒜挤碎加醋和香油调成蒜汁

3.榨菜末胡萝卜末倒在做好的凉粉上,倒上蒜汁搅拌均匀,喜欢辣的现在可以加一点辣椒油

酸辣爽口的凉粉就做好了,试一下吧,特别简单特别好吃的。

 

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

晶莹剔透的,入口即化的感觉,看着就特别凉爽可口 ~~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 05:51:14

早上好龙妈~~~这个凉粉吃起来口感QQ的,很好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 06:01:08

第一听说洋菜粉,学习了~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 06:57:35

这个纯植物的,很简单很好做 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 07:43:30

怕有朋友不知道洋菜粉,看看这里洋菜粉照片 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (233 bytes) () 07/30/2019 postreply 07:15:46

下回去找找这个粉 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 12:00:33

用洋菜粉做凉粉还没吃过,吃起来会不会较硬?正好有一包那天试试。 -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 07:40:09

我这个比例不错,你可以试试,很Q的口感 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 07:43:57

青岛冻粉比绿豆凉粉好吃! -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 08:40:10

这个就是青岛冻粉,确实好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 09:02:07

好看。。。 -绝对小声音- 给 绝对小声音 发送悄悄话 绝对小声音 的博客首页 绝对小声音 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 10:30:29

也很好吃,谢谢你:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 11:03:03

这热天吃正好,太及时分享了,谢谢 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 15:54:27

这个很简单好做,一点点水就搞定了一大碗好吃的凉粉:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 16:31:30

好看好吃 -东瞧瞧西看看- 给 东瞧瞧西看看 发送悄悄话 东瞧瞧西看看 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 16:30:29

口感非常Q弹:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/30/2019 postreply 16:31:54

我是青岛人 -oakvillelife- 给 oakvillelife 发送悄悄话 oakvillelife 的个人群组 (89 bytes) () 07/31/2019 postreply 03:20:44

握手握手,我家也有石花菜,下次做一个:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 07/31/2019 postreply 04:07:52

我交作业啦!真的是很快手… -且过且悠然- 给 且过且悠然 发送悄悄话 且过且悠然 的博客首页 且过且悠然 的个人群组 (165 bytes) () 07/31/2019 postreply 12:33:53

谢谢刚在amazon 上订了。它与绿豆凉粉的区别在于更Q弹对吗? -jiewang- 给 jiewang 发送悄悄话 jiewang 的博客首页 jiewang 的个人群组 (0 bytes) () 08/01/2019 postreply 12:19:41

分享时刻 -分享时间- 给 分享时间 发送悄悄话 分享时间 的个人群组 (501 bytes) () 08/03/2019 postreply 14:01:44

哇!看着就流口水!晶莹剔透的好漂亮,学习了! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/03/2019 postreply 14:28:53

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部