2025探亲杂记:淮扬包子很给力:-)




音乐:《唱扬州》


扬州盛宴(简称盛宴)是故乡扬州颇为知名的餐馆,分布在城市的不同区域,主打传统淮扬菜;而位于淮扬路上的扬州盛宴则包括了其新增设的早餐服务。盛宴提供的早餐中特别有名的是手拆蟹黄大肉包,是招牌菜之一。盛宴就餐环境宽敞,价格适中,其早茶生意尤其兴隆,许多顾客是扬州本地人。这次回故乡扬州探亲,一位亲人带我们与老母亲前往盛宴吃早餐,使我们再次饱尝故乡淮扬菜早点。

照片1: 位于淮扬路上的扬州盛宴与中国石化江苏油田隔街相望。

照片2: 盛宴就餐环境舒适,其餐厅空中悬挂着几个标语,介绍其淮扬菜主厨的名望以及强调其食材的新鲜。

照片3: 餐厅内可看见厨师工作人员们的实际操作。我们一行4人入坐之后,由一位亲人扫码餐桌上的二维码,直接从盛宴的网上菜单选购。

照片4: 我们点吃的鸡火蟹黄大煮干丝、腐竹(豆腐皮)、以及毛豆米凉拌秧草(学名苜蓿,别名草头、三叶菜、金花菜)。

照片5: 餐馆工作人员送上我们点吃的5种不同馅心的包子,分别是盛宴早餐招牌点心手工制作的蟹黄大肉包、蟹黄汤包、三丁包、秧草包、青菜包。

照片6: 我吃了完整的一个蟹黄大肉包以及一个蟹黄汤包,但只吃了三丁包、秧草包以及青菜包的馅心,扔了包子皮,因为点的包子太多了,吃不下所有,那就挑选精华;但我的行为被老母亲批评了,说我是浪费粮食。

照片7: 在盛宴早餐吃得太多,休息一段时间后去居家附近的公园里跑步;原计划是跑6.2英里(10公里),但跑完6.2英里之后,意犹未尽,接着跑,直至10英里(16.1公里,这次探亲目前唯一的两位数里程)。回到家与先生以及老母亲分享延长跑步里程的经历,妈妈笑着说:“看来你是包子吃得多了,能量十足”:-);先生则笑着说:“包子很给力”:-)。

照片8: 这10英里跑得轻松,努力程度仅居于2.8(1至5范围),心率没有过速,并且稳定;故乡淮扬菜早餐尤其是包子真的很给力:-)。


所有跟帖: 

word 天呐!淮扬菜系偶滴最爱~ 木有之一。大煮干丝腐皮草头小笼包,偶也要回国大吃大喝~~ -thom30- 给 thom30 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 06:27:46

哈哈哈,小调皮,赶紧来吃,为你的减肥计划添砖加瓦:-)。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 06:32:30

减肥诚可贵,生命价更高,若为淮扬菜,2者皆可抛!! -thom30- 给 thom30 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 06:36:03

哈哈,因为你不肥,才有底气这么说:-)。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 15:46:03

包子的确很给力,轻轻一个念头,就让你多跑三四个迈:) -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (186 bytes) () 10/19/2025 postreply 07:09:21

哈哈,谢谢文雅朋友,那是吃了许多淮扬包子给的底气:-)。阅读到了你的相关分享,学霸就是学霸呀:-)。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 15:50:57

晓阳一边享受,一边自律。包子很给力。江浙那一带,我不知为什么特别喜欢扬州,扬州的美食,,,,我要去扬州! -严惠姗- 给 严惠姗 发送悄悄话 严惠姗 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 07:59:48

谢谢惠姗。综观扬州2500多年历史,有许多帝王将相、文人墨客、商贾民众到扬州,包括当今的新帝:-)。欢迎你故地重游! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 15:55:49

留口水:对包子和配速… -Multi-Sports- 给 Multi-Sports 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 08:10:55

握爪~ 天呐,为什么要创造介么多美食 -thom30- 给 thom30 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 09:30:59

哈哈,隔空团抱综合运动健将妹妹和不识肥嗞味偏说肥妹妹:-),欢迎你们回国探亲时到扬州旅游,品尝淮扬菜。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 15:59:02

唯扬菜是我的最爱。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 08:21:42

重要的事情要说三遍,还差一遍:-)。谢谢小布医妹雅班,赞你的好品味! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 16:01:28

我也不知道怎么是两遍 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:12:20

与你开玩笑的。iPhone输写有时会出现这种现象,甚至还将感叹号变成同号;-(。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:35:44

你是书写输入? -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 18:57:10

唯扬菜是我的最爱。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 08:21:42

谢谢兔姐让我过眼瘾lol -喵儿爸- 给 喵儿爸 发送悄悄话 喵儿爸 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 12:25:37

谢谢飞腿三喵爸。期待你故地重游,扬马再创辉煌! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 16:04:59

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