
平时忙的时候,我最喜欢做简单的晚餐。这道烤鸡腿肉,是我常做、不翻车的一道菜。因为吃两个鸡腿能管饱,蛋白质有了,再吃些蔬菜主食,晚餐轻轻松松解决。
不用腌、不用复杂步骤,
只要把调料混合好,抹在鸡腿肉上,送进烤箱就行。
准备时间真的只要 5 分钟。
很多人烤鸡腿容易干,我研究了一些小技巧:
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鸡腿要带皮,肉更嫩
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拍打鸡肉,会更多汁
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烤之前刷油和柠檬汁等,能保湿
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烤盘里加一点水,鸡肉不干
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烤的时侯上面加一层烤盘,更多汁
还有更多细节和完整的食谱都在下面视频里了,分享给你:
或点击下面4K高清视频链接,你还可以看到我的其他私房美食做法:
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黄油加上柠檬,这个烤鸡腿变得香气十足,清爽不腻,最关键多汁又嫩。无论是晚餐或聚会都可以做它,你也来试试吧。

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