试试black Cod， 也叫sable fish，和这个智利鳕鱼类似，也很好吃，用Miso腌的是Nobu的名菜

所有跟帖： 

• Costco网上有，最近在打折卖，本地店里偶尔也有 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 10/20/2025 postreply 19:53:33

• 太好了，一定试试。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 06:55:08

• 刚刚在华人超市注意到“black cod”，价钱低很多，我要买来试试，还是空气炸锅烤制。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:57:10

• 当心，那个可能不是正宗Black Cod，可能是用油鱼来冒充 的，正宗的至少十几刀以上一磅 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:19:39

• 哟，很有道理。还是老老实实去Costco.谢谢提醒。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 10/22/2025 postreply 06:05:12

• 是，有次在韩国店买的冷冻包装鳕鱼，就一片而已29刀。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/22/2025 postreply 17:43:42

• 是正宗的， 就是小一点 -山水一程- ♀ (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 11:38:03