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| • #跟帖# 好功夫。大龙虾可以用Poultry剪刀剪腹部。必须砸的话可以盖上厨房纸巾再砸，这样就不会迸溅了 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-02-01 | |
| • #跟帖# 菜好锅也棒，赞。我也有只同样的锅，物美价廉不压手还有锅气 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-02-01 | |
| • #跟帖# 这只锅同我的一样，赞。物美价廉有锅气 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-02-01 | |
| • #跟帖# 哈哈，谢谢Lucky姥爷的夸奖 :-) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-02-01 | |
| • #跟帖# 2016已做新打算，向版主学习烘焙，更上一层楼 ：)) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-02-01 | |
| • #跟帖# 哈哈，谢谢Lucky姥爷的夸奖 :-) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-02-01 | |
| • 快手菜 --清蒸鲍鱼 [私房小菜] - 三禾(1348 bytes ) 2016-02-01 | |
| • #跟帖# 支持，鼓励你买铸铁锅。我差不多每天做菜都用铸铁锅。家里有八个大小形状不同的铸铁锅、一个16吋铸铁圆铛和刚刚买的做章鱼烧的模具，总 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-30 | |
| • #跟帖# 太棒，太丰富了。南美的秘鲁美食也很有特色 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-30 | |
| • #跟帖# 谢谢你 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-29 | |
| • #跟帖# 对，那个红锅有多种用途。形状是椭圆形的锅壁比较高，容积是7quart的。是杂牌子的铸铁锅 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-29 | |
| • #跟帖# 你是指配比的量？ [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 太懒了:)) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 爱做饭的人长寿的多，哈哈 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 好的，下次试试。我原以为用它会包不住整只藕盒 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 案板上放薄面不会粘，我都是这么做的（如下图）。那个发面葱油饼还有油在里面，应该更不会粘了吧。不放心就放在烘焙纸上 [私房小菜] - 三禾(87 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 黄瓜不需要先用盐腌一下吗？ [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 喜欢发面的 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 好吃还要不懒做，吃货的本色 :-) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 是指撕成丝之后油炸吗？ [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 没有复炸，呵呵 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 此做法中的泡盐水和煎肉是西餐烹饪大块肉时常用到的方法，下面是我了解到的原理： [私房小菜] - 三禾(1392 bytes ) 2016-01-28 | |
| • #跟帖# 是这样的，见图 [私房小菜] - 三禾(87 bytes ) 2016-01-27 | |
| • #跟帖# 是的，用slow cooker做也可以，我也是先煎过以后再放slow cooker里的。 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-27 | |
| • #跟帖# 好，下次试试。谢谢 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-27 | |
| • #跟帖# 这个肉饼太讲究了 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-27 | |
| • #跟帖# 炸藕盒的面浆我还没学好，不脆 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-27 | |
| • #跟帖# 确实非常好吃，整块肉都已经松软了，撕肉的时候肉香刺鼻 :-) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-27 | |
| • #跟帖# 煮羊肉时还加了什么没有？肉的颜色很棒 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-27 | |
| • 用美式Pulled Pork做中式肉夹馍。另外试做炸藕盒 [私房小菜] - 三禾(2377 bytes ) 2016-01-27 | |
| • #跟帖# 谢谢。想有机会跟你学做生煎馒头呢 : ) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 真是的，我看贴太不仔细了 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 吓了一大跳 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 藕盒看起来炸得很酥脆，怎么调的面浆啊 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 是不规则形状的，比较结实。面筋球太酥一碰就碎 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 不好意思，包装袋扔了，下次再买记下来告诉你 :-) [私房小菜] - 三禾(38 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 面筋塞肉我也喜欢。还有面筋粉丝汤 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 想学做奶白菜 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • #跟帖# 面筋经水泡过在烹调就不会吸收过多的咸味，还可以去除面筋中的油 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-26 | |
| • 家常小菜：香菇笃面筋 [私房小菜] - 三禾(1529 bytes ) 2016-01-26 | |
| • 记忆中的家庭版京酱肉丝 [私房小菜] - 三禾(1522 bytes ) 2016-01-25 | |
| • #跟帖# 好吃。我昨天中午做的，才把图整理好，呵呵。要是先看到你的介绍就会加些黄酱了 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-25 | |
| • #跟帖# 我想拿美食驱赶冬日的抑郁 ; )) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-25 | |
| • #跟帖# 谢谢，这锅多用途 :-)) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-25 | |
| • #跟帖# 漂亮！等我学会做这个就可以做什锦砂锅了 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-25 | |
| • #跟帖# 嗯嗯，美味又健康 :)) [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-25 | |
| • #跟帖# 谢谢。冬天吃它即暖身又暖心 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-25 | |
| • 石狩锅 --这个也可改良 :-) [私房小菜] - 三禾(472 bytes ) 2016-01-24 | |
| • #跟帖# 我的汽锅比你的还小，人多时只能每人一勺 [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-22 | |
| • #跟帖# 谢谢大家喜欢. [私房小菜] - 三禾(0 bytes ) 2016-01-21 | |
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