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| • #跟帖# How about baby kale? [私房小菜] - lurenjia2014(31 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 温哥华不是经常下雨吗？葡萄喜欢大太阳。 [私房小菜] - lurenjia2014(68 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 你做过品酒师吗? [私房小菜] - lurenjia2014(33 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 这是红薯还是土豆啊？我买的红薯，是黄颜色的啊。 [私房小菜] - lurenjia2014(80 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 我也想过这个问题，超市有茼蒿卖，但是没有艾草卖。 [私房小菜] - lurenjia2014(83 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 发酵过程都会产生亚硝酸盐，所以，酱油，葡萄酒，啤酒这些东西，都要担心里面的亚硝酸盐。 [私房小菜] - lurenjia2014(137 bytes ) 2021-03-21 | |
| • #跟帖# 鹿鸣春挺出名的，不过我去纽约在曼哈顿找的一家中餐馆，大四川，或者老四川，面包里包着肉，川菜还是不错的。 [私房小菜] - lurenjia2014(164 bytes ) 2021-03-19 | |
| • #跟帖# 玉兰真美。 [私房小菜] - lurenjia2014(26 bytes ) 2021-03-18 | |
| • #跟帖# 用老式刮胡刀片。 [私房小菜] - lurenjia2014(35 bytes ) 2021-03-17 | |
| • #跟帖# 面条机哪里买的？我也想买一个。 [私房小菜] - lurenjia2014(56 bytes ) 2021-03-17 | |
| • #跟帖# 你那个视频里的面条，是自己做了然后冻的吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(74 bytes ) 2021-03-17 | |
| • #跟帖# 我有时候在下面的水里加几个鸡蛋，吃红薯，吃鸡蛋白，把鸡蛋黄扔掉。 [私房小菜] - lurenjia2014(107 bytes ) 2021-03-17 | |
| • #跟帖# 我也是这么做的，这种红薯吃了不上火。我原来一个朋友，天天吃烤红薯，后来上火了，又天天吃绿豆粥。 [私房小菜] - lurenjia2014(152 bytes ) 2021-03-17 | |
| • #跟帖# 这个是香菇? [私房小菜] - lurenjia2014(27 bytes ) 2021-03-17 | |
| • #跟帖# 我一般去骨serve. 这个热水，最好在80摄氏度左右，太高了鸡肉会老。 [私房小菜] - lurenjia2014(101 bytes ) 2021-03-17 | |
| • #跟帖# 海带是寒凉之物，孕妇忌食。你们那里很热了吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(77 bytes ) 2021-03-16 | |
| • #跟帖# 包菜有2种，一种是包得很紧的，圆形的；另外一种叶子形状不规则，包得不是很紧。我喜欢吃后一种，脆一些，而且有清甜味，做酸辣包菜很好 [私房小菜] - lurenjia2014(207 bytes ) 2021-03-16 | |
| • #跟帖# 做了个欧包，太硬了，牙齿受不了，还是更喜欢肉包子。 [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2021-03-16 | |
| • #跟帖# 我一天只吃2餐，午餐和晚餐，早上很晚才起床，把早餐省了。这一年家里蹲，省了不少早饭钱呢。。。窃喜。。。:-) [私房小菜] - lurenjia2014(165 bytes ) 2021-03-16 | |
| • #跟帖# 你用的什么锅？可能用那种浅的平底的大不粘锅pan，效果会好点。 [私房小菜] - lurenjia2014(98 bytes ) 2021-03-16 | |
| • #跟帖# 发酵的藤篮哪里买的？铸铁锅哪里买的？专门为了烤欧包去买个铸铁锅，我舍不得那个钱。 [私房小菜] - lurenjia2014(131 bytes ) 2021-03-16 | |
| • #跟帖# 葱油饼，蹄膀是自己做的？ [私房小菜] - lurenjia2014(47 bytes ) 2021-03-15 | |
| • #跟帖# 我做包子的韭菜鸡蛋馅，鸡蛋也是这么做的。看着挺不错的。可以做番茄炒蛋。 [私房小菜] - lurenjia2014(116 bytes ) 2021-03-15 | |
| • #跟帖# 这次是在锅里热牛肉了？以前你不是在碗里混和热油和牛肉吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(95 bytes ) 2021-03-14 | |
| • #跟帖# 我更喜欢吃小芋头，把它清蒸了然后剥皮，吃，什么都不加，吃原味，软糯清香，很独特。 [私房小菜] - lurenjia2014(131 bytes ) 2021-03-14 | |
| • #跟帖# 我一般用鹃城牌郫县豆瓣酱来打底，味道很丰富。我会加麻椒。底菜我一般用豆芽，用莴苣叶子也很好吃，脆。 [私房小菜] - lurenjia2014(158 bytes ) 2021-03-14 | |
| • #跟帖# 洄游产卵之后的三文鱼，还能吃吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2021-03-13 | |
| • #跟帖# 白人也喜欢这个汤。很多白人能吃辣的。 [私房小菜] - lurenjia2014(65 bytes ) 2021-03-13 | |
| • #跟帖# 我一般用肉丝。汤我一般加点鸡汤什么的。 [私房小菜] - lurenjia2014(68 bytes ) 2021-03-13 | |
| • #跟帖# 砂锅放冰箱之后，出来要回到室温才能再上灶台加热，否则就是裂开。 [私房小菜] - lurenjia2014(104 bytes ) 2021-03-12 | |
| • #跟帖# 喜欢春笋肉丝，到哪里买新鲜的春笋？ [私房小菜] - lurenjia2014(62 bytes ) 2021-03-12 | |
| • #跟帖# 怎么在买的时候知道哪个笋发霉了？ [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2021-03-12 | |
| • #跟帖# 有次我朋友买了个冬笋，比苦瓜还要苦，又贵，朋友亏惨了。 [私房小菜] - lurenjia2014(92 bytes ) 2021-03-12 | |
| • #跟帖# 以前我在trader joe's 买过一款酸面包，吃起来是酸的。 [私房小菜] - lurenjia2014(85 bytes ) 2021-03-10 | |
| • #跟帖# 压面机要固定在桌子上吧？会在桌子上弄出个痕迹吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(83 bytes ) 2021-03-10 | |
| • #跟帖# 卷之前刷水，会不会影响面水比例？一次发酵只要20分钟就好了？这样的馒头是不是更有嚼劲，站得起来？ [私房小菜] - lurenjia2014(151 bytes ) 2021-03-10 | |
| • #跟帖# 这儿有2个白人做欧包的视频，用酵母粉做的。 [私房小菜] - lurenjia2014(525 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 我还以为是发糕。你这个像是蛋糕。 [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 看了你的那个叉烧包的视频，挺好的。为啥发酵完了还要加低筋面粉和糖？能不能和面的时候就加入所有的低筋面粉和糖，就像做包子那样？ [私房小菜] - lurenjia2014(197 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 和面的时候，为啥加盐不加糖呢？加糖能让酵母繁殖得更快。 [私房小菜] - lurenjia2014(92 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 其实做欧包，也可以直接用超市买的干酵母，不加黄油，就可以了。 [私房小菜] - lurenjia2014(101 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 为啥醒发那么多次?是因为酵母浓度不高吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(69 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 怎么保证你的天然酵种里没有杂菌呢？ [私房小菜] - lurenjia2014(62 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 2个问题。1。如果发酵过度，会发酸吗？要加碱水吗？2。最后一次醒发，为啥把有缝的一面朝上？ [私房小菜] - lurenjia2014(140 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 小时候猪油拌饭过来的，营养不良，所以特别羡慕小时候有好东西吃的小孩子。面食热量是米饭的2倍，所以看着白人阿拉伯人的身材，我觉得差 [私房小菜] - lurenjia2014(228 bytes ) 2021-03-09 | |
| • #跟帖# 不吃 章鱼头 吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(34 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 吃脂肪减肥，一直不懂是啥原理。 [私房小菜] - lurenjia2014(56 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 煎鸡蛋一定要用不沾锅，铁锅不行。 [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 用小烤箱做过，感觉有点柴，没有挂糊油炸的香。 [私房小菜] - lurenjia2014(77 bytes ) 2021-03-08 | |
| • #跟帖# 可以自己种枸杞，插枝繁殖。 [私房小菜] - lurenjia2014(50 bytes ) 2021-03-08 | |
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