怎么保证你的天然酵种里没有杂菌呢?

来源: lurenjia2014 2021-03-09 10:20:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (62 bytes)

怎么保证你的天然酵种里没有杂菌呢?

所有跟帖: 

欧洲的小巷里到处飘香这样的老酵面包,至少几百年了吧,:-) -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/09/2021 postreply 11:10:34

其实也很像咱们的老面馒头。现在我们卫生条件很好,相对来说酸性环境里,那些不友好的细菌不太容易繁殖。 -山小妮- 给 山小妮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/09/2021 postreply 16:02:27

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