回复：在国内每天大量的剁椒鱼头，就取材于这种鱼。

来源: Wjin2002 于 2013-02-15 21:22:48 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (285 bytes)

回答: 在国内每天大量的剁椒鱼头，就取材于这种鱼。由 yasas 于 2013-02-15 21:09:35

刚来美国的时候。看见中国店里有卖那种大鲤鱼鱼块，买了一块，兴冲冲地对太太说:我给你做好吃的。使出了十八般武艺，一尝，一点味道都没有。原来是上岸太久了。再也不敢在中国店买这种不是现场宰杀的肉类了。

想说的是：如果大部分美国人不吃，就很难形成市场。你就很难买到质量很好的东西。

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