虽然我知道这里广东人有一大队，我还是忍不住

来源: 龙虾大夫 于 2009-03-18 04:41:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (422 bytes)
本帖于 2009-03-18 05:25:43 时间, 由普通用户 Rafale 编辑

中国的菜系里面粤菜给了我一种华而不实的印象，动不动就鱼翅鲍鱼龙虾皇帝蟹，贵的要死又吃不出多少惊喜的口味，白白的扔钱，偶在国内念书的时候就听说这些东西，一直以为这些旧社会地主老财才能吃到的东西一定和龙肝凤脑一样鲜美，后来工作了，托我党鸿福，慢慢的都品尝了很多，大失所望，真不如川菜淮扬菜实惠鲜美，后来出国，发现可能广东香港的三流厨子都出国发展了，弄得悉尼广东菜馆都一个菜谱，口味实在差强人意，现在吃中餐，几乎单单不吃广东菜了

所有跟帖： 

• 是不时没有吃到正宗的, 我也不爱吃, 青菜全是嚎油.. -大红豆&- ♀ 给 大红豆& 发送悄悄话 大红豆& 的博客首页 (16 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:44:52

• 我也一直在找正宗的，前些年只要有广东朋友说好的都去试吃 -龙虾大夫- ♂ 给 龙虾大夫 发送悄悄话 龙虾大夫 的博客首页 (70 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:47:38

• 秋收说 潮洲菜好吃, 这边的北方菜也不好吃.. 不正宗 -大红豆&- ♀ 给 大红豆& 发送悄悄话 大红豆& 的博客首页 (15 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:49:53

• 潮洲菜非常不错！！！墨尔本有一家我非常怀念 -龙虾大夫- ♂ 给 龙虾大夫 发送悄悄话 龙虾大夫 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:51:11

• 因为潮州菜是粤菜里面比较平民的。 -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (40 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:53:57

• 回复：因为潮州菜是粤菜里面比较平民的。 -用无- ♂ 给 用无 发送悄悄话 (54 bytes) () 03/20/2009 postreply 13:34:20

• 嗯，友善质疑一下你的地理：潮洲菜难道不是粤菜吗？ ：-） -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/20/2009 postreply 08:10:48

• 有区别的 -用无- ♂ 给 用无 发送悄悄话 (398 bytes) () 03/20/2009 postreply 13:30:03

• 粤菜包含多个地域，主要由广州菜、潮州菜、东江菜组成 -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 (376 bytes) () 03/20/2009 postreply 14:40:21

• 我建议你别去香港吃。。。。 -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (32 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:59:47

• 青菜点蚝油吃法 -用无- ♂ 给 用无 发送悄悄话 (420 bytes) () 03/20/2009 postreply 13:21:43

• wk，这边的粤菜厨子。。。。连我都不吃。。。。 -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (32 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:45:49

• 哈哈哈哈~~~~~~我就纳闷。。。。 -龙虾大夫- ♂ 给 龙虾大夫 发送悄悄话 龙虾大夫 的博客首页 (70 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:49:45

• 这个川菜，到底哪家好？ -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (32 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:55:12

• 不是四川人都说水井坊蜀乡坊还行 -龙虾大夫- ♂ 给 龙虾大夫 发送悄悄话 龙虾大夫 的博客首页 (16 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:57:31

• 哪个老重庆？我只知道老重庆火锅。 -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:58:25

• 就是那个，他们在burwood也有分店 -龙虾大夫- ♂ 给 龙虾大夫 发送悄悄话 龙虾大夫 的博客首页 (38 bytes) () 03/18/2009 postreply 05:22:15

• 恩，跟我老丈人一样~~ -豆腐板- ♂ 给 豆腐板 发送悄悄话 豆腐板 的博客首页 (92 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:51:52

• 胡扯，我吃清淡的淮扬菜也觉得很鲜美 -龙虾大夫- ♂ 给 龙虾大夫 发送悄悄话 龙虾大夫 的博客首页 (36 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:56:12

• 我很喜欢淮扬菜，因为它最接近粤菜。 -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (34 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:57:33

• 你也在西湖有个初恋故事？？？~~ -豆腐板- ♂ 给 豆腐板 发送悄悄话 豆腐板 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:59:02

• 你不知道有个酒楼叫西湖春天？ -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (40 bytes) () 03/18/2009 postreply 05:00:42

• 向往ing~~下次回去要到苏杭找找我的第二个春天~~ -豆腐板- ♂ 给 豆腐板 发送悄悄话 豆腐板 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 05:02:16

• 反正你就是凭感觉，不是凭味觉，长期受刺激味蕾退化很正常~~ -豆腐板- ♂ 给 豆腐板 发送悄悄话 豆腐板 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 04:57:49

• 你个锤子，有本事好好请几个粤菜厨子来！ -龙虾大夫- ♂ 给 龙虾大夫 发送悄悄话 龙虾大夫 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 05:01:01

• 豆腐板私房菜~~~~~~~~~~ -也是猫猫- ♀ 给 也是猫猫 发送悄悄话 也是猫猫 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 05:02:44

• 恩，应该比扣记小厨好小小~~ -豆腐板- ♂ 给 豆腐板 发送悄悄话 豆腐板 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 05:06:09

• 没用，你分辨不出来D~~虾嚼粤菜~~ -豆腐板- ♂ 给 豆腐板 发送悄悄话 豆腐板 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 05:04:01

• 任何菜，好不好吃都有共同的几个因素（见内） -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 (1055 bytes) () 03/18/2009 postreply 11:11:38

• Ding!!! I love 粤菜, but I'm not a 广东人. -petlove- ♀ 给 petlove 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2009 postreply 14:38:17

• 顶顶!你是个有文化的食客!- 我是广东人: ) -supermum- ♀ 给 supermum 发送悄悄话 supermum 的博客首页 (300 bytes) () 03/18/2009 postreply 17:49:35

• 非常同意，会吃这回事真的不是速成的，最爱最欣赏粤菜，也不是广东人。 -keira_cats- ♀ 给 keira_cats 发送悄悄话 keira_cats 的博客首页 (0 bytes) () 03/19/2009 postreply 02:37:15

• 回复：虽然我知道这里广东人有一大队，我还是忍不住 -用无- ♂ 给 用无 发送悄悄话 (434 bytes) () 03/20/2009 postreply 12:57:17

请您先登陆，再发跟帖！