提拉米苏南瓜奶油 迷你南瓜小纸杯 每年十月份都会做的一款 建议收藏哦 【图文+视频】

十月份是南瓜的季节， 秋意盎然的日子里，取上一些南瓜， 一起来烤一盘金灿灿的南瓜小蛋糕吧！ 配上浓郁的南瓜味提拉米苏奶油, 秋日的午后，就是这么惬意！！

配方： * 南瓜小蛋糕 (40 X 1 in*1.5 in ) - 100g 南瓜泥 - 50g 牛奶 - 50g 色拉油 - 75g 低筋面粉 - 5 pcs 鸡蛋 ( 带壳重约60g） - 50g 细砂糖 - 3g 南瓜派调料 （可省略）
* 裱花嘴： 惠尔通 1M 玫瑰花嘴
* 烘烤条件： 120度 30分钟再转140度 20分钟
* 48-小纸杯蛋糕模具
一口一个 吃过的人都问我要做法哦

小贴士：
* 记得提前准备好南瓜泥和工具。 蛋白打发好之后，任何浪费的时间都会增加蛋白或者蛋糕面糊消泡的机会。
* 南瓜泥如果太稀的话， 请减少牛奶或者油的用量。
* 赶时间的话可以高温快烤。170度，25分钟左右.
* 这款快手提拉米苏奶油非常好吃， 建议不要省略哦！

 

所有跟帖： 

• 真厉害，都形成规模了，看着就有食欲 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/22/2022 postreply 19:57:56