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» 我发现用半杯的塑料勺舀面粉就特别不准。pack紧的面粉和筛开松松的面粉好像能差出很多
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我发现用半杯的塑料勺舀面粉就特别不准。pack紧的面粉和筛开松松的面粉好像能差出很多
来源:
greenoasis
于
2021-04-03 08:01:41
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回答:
用量杯做点心不准确,通常也很难将点心做到精致。应该用精准厨房秤~~
由
hertzian
于
2021-04-03 07:55:01
具体表现就是加一样多的水(同样的量杯,1cup 水),揉出的面团软硬度不同
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