我发现用半杯的塑料勺舀面粉就特别不准。pack紧的面粉和筛开松松的面粉好像能差出很多

来源: 于 2021-04-03 08:01:41 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

具体表现就是加一样多的水（同样的量杯，1cup 水），揉出的面团软硬度不同