煎饺(锅贴) 最简单、最好吃的做法

煎饺(锅贴) 最简单、最好吃的做法：

1）每个饺子下面都蘸点面粉，多点儿无妨。

2）平底锅里倒油（冷锅冷油），把饺子一个一个
       紧一点摆入锅中。

3）开火。中大火煎至饺子底部有点儿焦黄。

4）将120CC开水倒入锅中。转大火盖上锅盖。
       同时开始定时3.5分钟。

5）3.5分钟到了，关火。30秒后，倒扣装盘。

所有跟帖： 

• 要点：都蘸点面粉 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 04:46:27

• 还有120cc开水，大火煎，3.5分钟 -东村山人- ♀ (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 05:05:12

• 洒淀粉水就有这个效果。我看别人这么做的。 -Yu-Yuan17- ♀ (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 10:20:56

• 玉米淀粉+水或面粉+水，1:2，混匀浇下，起锅会非常漂亮。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 12:21:49

• 那我下次也试试看 -东村山人- ♀ (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 14:08:25

• 谢谢大家分享。 -麻麻猫- ♀ (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 12:43:21

• 看得我也馋饺子吃了啊！一想到外皮的酥脆，就流口水了！ -喜鹊- ♀ (111 bytes) () 12/12/2021 postreply 20:48:44

• 我做的大肉白菜和虾仁馅，很鲜！ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 21:58:07