煎饺(锅贴) 最简单、最好吃的做法

来源: 2021-12-11 20:15:36 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

煎饺(锅贴) 最简单、最好吃的做法:

1)每个饺子下面都蘸点面粉,多点儿无妨。

2)平底锅里倒油(冷锅冷油),把饺子一个一个
       紧一点摆入锅中。

3)开火。中大火煎至饺子底部有点儿焦黄。

4)将120CC开水倒入锅中。转大火盖上锅盖。
       同时开始定时3.5分钟。

5)3.5分钟到了,关火。30秒后,倒扣装盘。




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