用红薯粉上浆可以吗?我一般最后起锅前加点香醋,特别提味。
用红薯粉上浆可以吗?我一般最后起锅前加点香醋,特别提味。
所有跟帖:
• 红薯粉太粘了,这个不需要那么粘的浆。我有提到加几滴醋又是一般风味 :) -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 13:26:30
• 嗯,我一般用菱粉或者corn starch上浆,从来没试过用红薯粉上浆,所以问问。:-) -lurenjia2014- ♀ (115 bytes) () 01/06/2021 postreply 13:31:42
• 那天那个排骨用蕃薯粉是因为蒸,产生一层Q弹的口感。 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 13:38:08
• 嗯。水煮牛肉也是用番薯粉,这样肉才会嫩。 -lurenjia2014- ♀ (71 bytes) () 01/06/2021 postreply 13:54:31
• 姜葱龙虾也可以 (周五上视频) -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 14:01:28
• 周四去买龙虾?:-) -lurenjia2014- ♀ (35 bytes) () 01/06/2021 postreply 15:36:02
• 视频都是长假拍好了在排队发布 :) -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 15:42:27