App 点餐。点餐的时候app记住每个人的口味,或者可以让客人自己选:多盐,少糖,etc.以后跟踪他的口味推荐他喜欢的菜。也可以在他不来的时候提醒,送菜上门。
在餐馆的范围内起一个app. 让想和别人交流的’active’. App有chat, cam, 和zoom meeting 模式,可以互相邀请,在自己座位和别的座位上的其他人一起喝酒。所以即使人保持了距离,还是可以和同一间餐馆的别人聊天。离开之后大家如果没有交换其他联系方式那么就是没联系了。 like a fling.
餐馆炒锅地方透明让人看了放心,没人咳嗽打喷嚏。如果不能做开放厨房可以放个摄像头直播。
间距大了同一时间人少了,可以延长开业时间。晚上的时间只做酒水不炒菜。