非常简单的自制面肠/水面筋的方法（视频+图文）

我买了很多的面筋粉来做面筋制品。水面筋的做法最简单，有4个步骤

1 制面，整形

2 醒面（足够的时间让面筋成型）

3 卷面筋

4 煮面筋

有兴趣的可以去看看视频，喜欢的请给点个赞，鼓励下。谢谢

 

 

所有跟帖： 

• 又涨见识了，这个也是第一次见哈，谢谢分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 07:59:18

• 面肠国内小菜场有卖的，估计也都是拿面筋粉做的 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 09:31:53

• 自己动手啥都能做出来了 赞 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 08:01:46

• 哈哈，我是基本上自己能搞定的，就不麻烦中超了。。。 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 09:32:19

• 我也是第一次见 谢谢分享 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 10:25:56

• 哈哈，看来面肠也不是全国通行。 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 12:00:10

• 请再上个怎么做面筋菜的食谱吧。 -snowmom- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 11:19:22

• 好的。我下周就上，谢谢意见 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 12:00:32

• 大豆巧变身，营养又美味 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 13:08:14

• 我以前买标准粉自己洗面筋！不知道还有卖面筋粉的！ -aklei- ♀ (0 bytes) () 12/16/2020 postreply 13:27:58

• 烤着吃一流！想想都流口水 -大龍- ♂ (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 19:47:54