非常简单的自制面肠/水面筋的方法（视频+图文）

来源: 于 2020-12-16 05:52:59 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我买了很多的面筋粉来做面筋制品。水面筋的做法最简单，有4个步骤

1 制面，整形

2 醒面（足够的时间让面筋成型）

3 卷面筋

4 煮面筋

有兴趣的可以去看看视频，喜欢的请给点个赞，鼓励下。谢谢