【亮妈厨房】2020-55 烫面半发面葱油饼

葱油饼大家都喜欢吃。做法也有很多。这次做出来非常好吃。总结几个要点就是：

1. 一半的面要烫，一半的面是加了酵母粉的发面。

2. 面要软，烙饼面硬了就没法吃了。

3. 葱要多，油也不能少。

4. 做面坯时用油不用干面粉。

5. 烙饼时勤翻着点。

这饼卷着酱牛肉吃，非常香。

日本红薯加糯米粉做皮，里面包红豆沙。两面煎熟也是一款好吃的甜点。

虾仁，葱，鸡蛋，面摊饼。

披萨饼

最后来一碗冬瓜汤。谢谢看帖，祝一切安好。

所有跟帖： 

• 我也喜欢吃半烫面半发面的，暄软不硬。 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 16:05:12

• 握手Revy. 这样做烙出来的饼比较喧软。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 16:50:17

• 谢谢分享了这么多好吃的 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 21:33:34

• 谢谢川妹儿！周末快乐。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 09:43:18

• 赞！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 23:07:22

• 谢谢，周末快乐。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 09:43:35

• 记住要点啦 谢谢哦 -adamant- ♂ (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 11:41:15

• 馋了，想吃。。。 -色迷心窍- ♂ (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 11:43:30