青无花果酱/ fig chutney

这时节还有满树的青无花果，以前都采了扔掉，后来才知道可以拿来做果酱，还很好吃。要先把果子放水里煮10分钟去涩，再加糖，柚子，果醋，香料，辣椒。去年做了几瓶，配cheese吃，也送朋友，都说好。

所有跟帖： 

• 建议拍照时放在饼干上，再放一片cheese，一下就吸引人了。 ^_^ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 10:57:26

• 大慨你没注意到边上放的两块cheese吧？不吃饼干 哈哈 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 11:06:34

• 哈哈哈，和盘子混在一起了，以为是盘子的宽边 ^_^ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 11:28:28

• 谢谢分享这个做法，无花果好东西，连叶子都是清香的~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 12:57:49

• 羡慕有无花果树噢，这个酱想着也美味，那种淡淡的清甜 -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 13:35:40

• 我家也有无花果树，明年就知道青果子也可以做成果酱了。谢谢分享 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 18:01:19

• 感觉好厉害的 赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/20/2020 postreply 13:44:18