2020 中秋节:做了特别丑但健康好吃的月饼。

今晚的月亮，手机照的效果不行，凑合着看吧。先祝大家中秋节快乐。

发现做吃的东西需要耐心和时间，今天做月饼因为时间紧，和面的方子没看清，放黄油少了，馅料又是苹果核桃红糖，特别湿，做出来的效果是例年做的月饼中最差的。

吃起来不难吃。

两年前做的，做法在这里

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/30548.html

还买了几盒月饼，够吃了。

家里的苹果丰收。不好吃也不好看，但纯有机只能做点心。

做烤红薯苹果好几次

方子在这里

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202002/10130.html

然后做苹果酱

方子在这里

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/38134.html

然后做月饼馅儿

加上烤好的核桃碎

月饼包不好太费事，索性做了一个苹果派。也还行。

虽然工作很忙，节还要过。而且要有仪式感。老两口的节日晚餐。

秋色渐浓，开车进山去学校一路风景。

谢谢看帖，祝中秋节快乐，平安健康。

 

 

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所有跟帖： 

• 问好亮亮妈妈！健康美味！你家的苹果也丰收啦！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 11:13:47

• 是啊，今年苹果比往年好，其实也没管，就是没有倒春寒，虫好像比往年少。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 12:46:47

• 亮妈的苹果派做的好， 昨天朋友送我摘的苹果，说让我做苹果派，我还没有做过呢。。。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 11:19:48

• 我这个纯属临场发挥。如果用做苹果派的方子酥皮会更好。不过馅料好吃，以后做派就用它了。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 12:47:59

• 苹果酱真不错啊。这苹果看长相就是有机的：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 11:27:54

• 谢谢revy. 苹果太多了，现在是变着法子做吃的。不然就浪费了。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 12:48:46

• 靓与丑的判定立场不同，关键是好吃！能丑出“角儿”来也是明星了。赞。 -色迷心窍- ♂ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 13:38:28

• 对，丑角也是明星，好吃是硬道理：）谢谢鼓励。周末快乐。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 15:57:08

• 味道好是真谛 -楚天太阳- ♂ (0 bytes) () 10/04/2020 postreply 07:53:35