【亮妈厨房】2020-45 洋葱蘑菇

周日看food netword频道，The Pioneer woman. Ree Drummond 在做葱头时用中小火把葱头丝炒到焦黄。 昨天做葱头蘑菇这道素菜就学习了她的做法。

半个葱头切丝。锅内放些橄榄油用中小火把葱头煸至金黄。这时葱香味很浓。然后放入新鲜蘑菇片煸炒。最后加盐和黑胡椒。

简单的食材和调料，也能做出非常好吃的菜。关键是火候和食材的搭配。

把什刹海电视剧看完了。很好看。里面也有不少做饭的镜头，从中学习体会中国烹饪的博大精深。

所有跟帖： 

• 的确是火候和搭配很重要。学习了，下次我也这么试试，谢谢分享~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 19:26:46

• 谢谢你。在这里给你的视频点赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 20:35:43

• 谢谢亮亮妈妈！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 20:37:00

• 平凡之中见伟大。 -楚天太阳- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:53:50

• 哈哈，谢谢。你的视频才是精品 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:20:00

• 朴实美味，食物的天然滋味！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 18:30:27

• 问好紫色公主，月饼做得太棒了！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:20:26

• 把豆子煮孰後打, 沒有豆渣. -咸的生旦- ♂ (199 bytes) () 09/26/2020 postreply 04:24:43

• 好主意，谢谢。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:21:00