请问发面的韭菜盒子，面和水的比例，两杯面要多少水或牛奶？

所有跟帖： 

• 你的看了，不是发面韭菜盒子 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 06:32:12

• 多谢。 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 10:11:12

• 我做的发面韭菜盒子，链接在下面：） -熊王xiaoya- ♀ (212 bytes) () 04/18/2020 postreply 05:50:20

• 看了好几遍，没有说明水面比例。说一碗水， 两杯面。 一碗水是多少？？？？？？？？ -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 06:31:34

• 博客和油管都写了配方，看如下，祝你成功，开心过周末 -熊王xiaoya- ♀ (537 bytes) () 04/18/2020 postreply 08:21:56

• 谢谢 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 10:12:20

• 说实话，看了你的帖子好几回，有效信息不多 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 06:38:09

• 听你这口气，我觉得你厨艺不是一般的好，是相当地好，我厨艺不如你，仰慕一下你的厨艺！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 04/19/2020 postreply 11:10:00

• 这么简单的问题，私房竟然得不到直接回答。。。 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 06:33:12

• 水一般是面的一半，一边和一边调整吧 -mamamiyaa- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 09:13:11

• 多谢。 早上做了，一杯水，两杯面，很成功！！！ -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 10:10:41

• 不好意思，说话没那么礼貌，有点frustrated. 昨天搜索，出来一大堆video, 耐着性子看了半天，废话一大堆，就是不说 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 06:39:52

• 发面的话，1000克面粉兑680克牛奶。不发面，500克面粉兑290克水。我的大约哈 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 07:04:32

• 多谢。 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 10:10:12

• 一般做馒头我是2杯面，约一杯水，先放大半杯，发现不够水，才一大匙一大匙地加。仅供参考！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 07:49:26

• 多谢。 早上做了，一杯水，两杯面，很成功！！！ -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 10:09:52

• 韭菜盒子我喜欢皮儿薄薄的，不发面，其他 -怀旧一点点- ♀ (217 bytes) () 04/18/2020 postreply 12:44:13

• 还没和面，但盛了两杯面 -怀旧一点点- ♀ (35 bytes) () 04/18/2020 postreply 14:17:07

• 水太多， -怀旧一点点- ♀ (229 bytes) () 04/18/2020 postreply 14:42:49

• 我用的面包机发面，一杯水，两杯面，一勺Yeast,,出来正好 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 14:43:04

• 发了之后不要加很多面再揉吗？ -怀旧一点点- ♀ (62 bytes) () 04/18/2020 postreply 15:32:42

• 不需要加面揉。 但面有点软粘，擀面时案板要加许多面粉 -xiaofengjiayuan- ♀ (0 bytes) () 04/18/2020 postreply 18:40:30

• 嗯那可能差不多 -怀旧一点点- ♀ (83 bytes) () 04/18/2020 postreply 19:36:52