直接煮容易糊.隔水蒸会较慢,设备和操作也复杂.
可以试试隔水煮:外锅(大锅)放水,内锅(小锅)放豆浆.烧时内锅下面垫个东西把内锅托起一寸.这样会比蒸烧的快,也不会糊.设备也简单.
直接煮容易糊.隔水蒸会较慢,设备和操作也复杂.
可以试试隔水煮:外锅(大锅)放水,内锅(小锅)放豆浆.烧时内锅下面垫个东西把内锅托起一寸.这样会比蒸烧的快,也不会糊.设备也简单.
• 谢谢大师!这个一定要试试。 -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 02/18/2020 postreply 17:23:17