红糖化开要先放些水吧。我是猜的,就像熬糖色,也是先放些水......你说的做芝麻糖也许是脆的,像是做冰糖葫芦熬的糖汁一样。
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• 后来我放水了,粘不起来 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 13:37:54
• 要糖+水,熬到冒泡,鱼眼跑什么的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 13:52:51
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