那天我去肉店，图文并茂的跟butcher大哥说明白了我要的崩沙腩，那两片白膜是必须的，结果取货时不是他当班，白筋膜去掉了。。。

来源: 南半球夜猫于 2019-09-20 03:23:01 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

回答: 西式牛腩做法通常是用烤的，那层白筋可能就拿掉了。由 waterfowl 于 2019-09-19 22:35:49

您的位置：文学城 » 论坛 » 私房小菜 » 那天我去肉店，图文并茂的跟butcher大哥说明白了我要的崩沙腩，那两片白膜是必须的，结果取货时不是他当班，白筋膜去掉了。。。

• 可惜了 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/20/2019 postreply 16:31:24

发现Adblock插件