茄盒夹上肉, 沾上粉糊(我偷懒用鸡蛋+炸粉), 平底锅放油先两面烙干, 放进空炸锅400F 10分钟。
比起个油锅好多了。
茄盒夹上肉, 沾上粉糊(我偷懒用鸡蛋+炸粉), 平底锅放油先两面烙干, 放进空炸锅400F 10分钟。
比起个油锅好多了。
• 我是蒸酿茄子。更是一点油不放。(和肉馅放点香油,跟做馄饨肉馅一样。) -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/20/2019 postreply 21:40:41
• 我蒸不好, 可能是美国店的茄子太老了。 下次试着做点蒜茄子当小菜。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 10:16:42
• 中国长茄子做,挑嫩茄子买。北京的圆茄子做是最好的。可惜这边根本没有。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 17:09:24