这不能叫鱼汁。应该是酱油和酒加点糖,本质跟红烧肉加的调味料没啥分别。

来源: 稻穗儿 2019-03-02 08:49:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (227 bytes)
本文内容已被 [ 稻穗儿 ] 在 2019-03-02 09:15:28 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答: 鱼汁做红烧肉?不是一般的省。云在天上2019-03-02 00:11:43

虽然蘸过鱼会有一点点鱼味,但红烧肉烧墨鱼,是一道名菜,也就是说有一点点海鲜的味道在肉里,并不难吃。

”鲜” 这个字,就是海鲜加肉嘛。

所有跟帖: 

做菜的高手 -ylsm- 给 ylsm 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 11:19:09

墨鱼和熏鱼是一回事儿吗?食的标准就是不难吃? -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 12:55:09

稻穗儿可是做菜的高手,俺曾受她点拔。你像找茬的。 -ylsm- 给 ylsm 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2019 postreply 15:02:18

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