收洋姜的时候，烤箱做法

洋姜经过霜冻，甜度超过胡萝卜。很多是用它来做泡菜，用烤箱做，可以达到 外焦里嫩的口感，格外香甜可口。

做法如下：
取800克洗好的洋姜，切大小大约一致的块状，放入烤盘，撒3大勺的葵花油，2大勺的rosemary，半头蒜，海盐，喜欢辣味的可以加些辣椒面，放入预热的烤箱用中大火烤50分钟即成。



上桌前，挤出烤好的蒜泥，加2小勺柠檬汁和黄油，拌匀。和烤牛肉吃，绝配！

所有跟帖： 

• 我很想知道图片中间那个像石榴的是什么。 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 21:37:26

• 半头蒜? -咸的生旦- ♂ (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 21:54:49

• 好别致啊 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 22:08:43