另外每家的炉子不太一样,最后几分钟注意观察,一上焦黄色就可以拿出来了,如果颜色不够,就多烤2-3分钟

来源: 彬彬有院 2018-12-01 22:17:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 免揉面部-交作业-谢谢彬彬有院mimi562018-12-01 18:53:26

所有跟帖: 

谢谢彬彬!确实,我第一次作,稍微有点过,下次根据我家的炉子调整,还是很好吃! -mimi56- 给 mimi56 发送悄悄话 mimi56 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 07:39:25

好棒的!:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 10:04:18

我也做了,好像450F有点高,我不断在降温度,觉得400F到410F就可以了。25分钟。附图 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (88 bytes) () 12/02/2018 postreply 12:09:06

哇!你这个也好棒啊!温度高皮才会脆,不过确实要看看自己的炉子来调整一下。:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 13:41:29

怎么才能让芝麻不掉呢? -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 15:04:49

用手指头稍微压一下,刷了黄油的面包总会有点掉芝麻的,刷水会好一点,又没有这么香脆 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2018 postreply 07:31:10

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