免揉面部-交作业-谢谢彬彬有院
所有跟帖:
• 我也做了, 没有你做的好。 我做的好像太软了。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 19:01:46
• 如果发面太软,用刮板折叠的时候可以多加一点干面 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 22:00:10
• 我的是这样的, 吃还是可以吃 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 23:29:16
• 哇!做的这么漂亮啊!很好啊! -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 23:32:28
• 但是你说的是硬面包啊, 我以为是biscotti那样脆脆的呢。原来我做对了啊。又回去看了一下你的原帖, 是我搞错了 -OceanSound- ♀ (124 bytes) () 12/01/2018 postreply 23:35:57
• 棒棒哒! -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 00:55:55
• 看着就想吃,大赞! -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 08:13:21
• 漂亮!做的好喜欢吃,就是我最高兴的了:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 21:57:25
• 另外每家的炉子不太一样,最后几分钟注意观察,一上焦黄色就可以拿出来了,如果颜色不够,就多烤2-3分钟 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 22:17:20
• 谢谢彬彬!确实,我第一次作,稍微有点过,下次根据我家的炉子调整,还是很好吃! -mimi56- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 07:39:25
• 好棒的!:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 10:04:18
• 我也做了,好像450F有点高,我不断在降温度,觉得400F到410F就可以了。25分钟。附图 -业余厨子- ♀ (88 bytes) () 12/02/2018 postreply 12:09:06
• 哇!你这个也好棒啊!温度高皮才会脆,不过确实要看看自己的炉子来调整一下。:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 13:41:29
• 怎么才能让芝麻不掉呢? -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 15:04:49
• 用手指头稍微压一下,刷了黄油的面包总会有点掉芝麻的,刷水会好一点,又没有这么香脆 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/03/2018 postreply 07:31:10
• 谢谢分享! -Jane11- ♀ (0 bytes) () 12/02/2018 postreply 09:07:58