肩肉就是前腿，又称梅花肉。美国超市里叫shoulder，或者叫Boston butt(butt)。这块肉肥瘦相间，筋肉交错，用来

来源: yangrouchuaner 于 2018-10-27 22:39:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 肩肉是前腿肉吧？ 由 lookatme.. 于 2018-10-27 11:39:51
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