做的很好...啥是北豆腐?

来源: 桃花好运 于 2018-10-02 10:44:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 【蠔好味】砂煲肉末焖豆腐 由 rosejyy2000 于 2018-10-02 08:59:34

所有跟帖： 

• 应该是指宜煎炸的老豆腐 -palmdodo- ♂ 给 palmdodo 发送悄悄话 palmdodo 的博客首页 (44 bytes) () 10/02/2018 postreply 10:46:17

• 谢谢答复... -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/02/2018 postreply 10:51:17

• PLAMDODO,您说得对！！ -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2018 postreply 10:53:06

• 就是比较硬身的豆腐，英文叫FIRM ，如果再硬的叫EXTRA FIRM。中国人硬的叫北豆腐，比较软的叫南豆腐。 -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2018 postreply 10:52:43

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