一直以为是面粉做的,好奇福州燕皮怎么能擀那么薄。
喜欢,在福州餐馆吃过。原来做燕皮那么考究还混合肉糜,涨见识。
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非物质文化遗产呢 的确需要功夫 高手用三斤肉可以打出2100张燕皮,从商业来说这样才能赚钱。自家做要亏本的哈哈哈
-田园时光美食-
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04/23/2018 postreply
10:28:26