教你自己打 “福州肉燕” 纯肉敲制的“馄饨皮” 神奇 ！

来源: 田园时光美食 于 2018-04-23 06:44:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1046 bytes)

所有跟帖： 

• 田园，我现在就好想吃一碗！ -starstar- ♀ 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:21:51

• 过来 马上端上一碗热腾腾的 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:46:19

• 哈哈哈！这么高大上！听说过没吃过，看了更不敢想了！我还是老老实实到店里去买吧！ -kittencats- ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:43:20

• 买得到就是很幸福了 。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:47:17

• 完了，又让你说着了！乡下根本没有正宗中餐馆，更不用说福州小吃店了！ -kittencats- ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:45:01

• 田园，你是我的女神啊！ -happyhc- ♀ 给 happyhc 发送悄悄话 (71 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:56:44

• 哈哈 吃过的都念念不忘啊。谢谢你 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:18:15

• 大片啊！家乡美食，总是惦记那一口：） -Joycezhou- ♀ 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:40:38

• 嗯 走到哪里都忘不了 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:43:33

• 去年还专门去南后街吃，还有花生汤：） -Joycezhou- ♀ 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:48:49

• 这个也自己做！太牛了。在一个福州人家吃过，真是念念不忘的感觉，可惜不是福州人做不出那味道~ -我也有话说- ♀ 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:50:01

• 确实很好吃 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:25:18

• 喜欢，在福州餐馆吃过。燕皮那么讲究还混合肉做出来哒，涨见识。 -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:16:28

• 这个燕皮我找了很久，原来可以自己做，太神奇了，我没有这个敲的东西可以用什么代替啊。谢谢 -平平常常- ♀ 给 平平常常 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:26:27

• 这个是最简便的工具了 。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:26:01

• 喜欢，在福州餐馆吃过。原来做燕皮那么考究还混合肉糜，涨见识。 -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (83 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:30:00

• 非物质文化遗产呢 的确需要功夫 高手用三斤肉可以打出2100张燕皮，从商业来说这样才能赚钱。自家做要亏本的哈哈哈 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:28:26

• 非常好 -德州_农夫- ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:43:07

• 谢谢你 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:28:39

• Two Thumbs up! -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:59:27

• 太厉害了！老公好逗。以前我们这里超市有卖盒装的，好久没注意了，看得很馋，要去找找。 -巴西木- ♀ 给 巴西木 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 11:14:03

• XMJD, New Yorker. -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:00:03

• 这不是里脊肉吧，是通脊肉 -难兄难弟不易- ♂ 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 11:41:55

• 赞夫妻俩个甜蜜蜜 :-) -green_grass- ♀ 给 green_grass 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:09:15

• 太厉害了! 大赞！ -xiao-min- ♀ 给 xiao-min 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:12:50

• 原来燕皮是由肉糜精擀而成，家里没有樵夫，肯定做不了，但看看也解馋，谢谢田园。 -黎明在前- ♀ 给 黎明在前 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:18:20

• 这个技术含量太高了。 -tina2007- ♀ 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 14:29:22

• 上海有家米其林一星的莆田餐厅，他家做的很好吃，你太能干了，happy 吃了几个？ -beauchat- ♀ 给 beauchat 发送悄悄话 beauchat 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 14:34:51

• 太厉害了 -爱的深沉- ♂ 给 爱的深沉 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 15:00:20

• 好东西，小时候家里常做，不过皮是买来的，是干的，记得要一碗水整张皮润湿了以后才可以包，吃起来脆脆的 -zhuangqiushui- ♀ 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 15:23:32

• 好奇田园怎么啥都会做啊？跟谁学的？还是家里有餐饮行业背景？难道全是自己琢磨出来的？总之，太厉害了。 -woyawoya- ♀ 给 woyawoya 发送悄悄话 (58 bytes) () 04/23/2018 postreply 17:14:46

• 这个太厉害了。 -qqww789- ♀ 给 qqww789 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 23:27:33

• 田园的这个太赞啦！！！！！ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2018 postreply 03:37:16

• 太厉害了，连肉燕都可以自己做 -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2018 postreply 05:37:51

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